Deptali kapustę (wideo)

Podobnie jak w zeszłym roku Janek Koždoň z Koszarzysk wskoczył do beczki z kapustą i w minioną sobotę udeptał jej ponad sto kilo – poinformował serwis ihorizont – zgromadzeni na spotkaniu goście przygotowali mu pozostałe składniki i pokroili kapustę

Organizatorem drugiej już edycji „deptania kapusty” w Koszarzyskach było stowarzyszenie KOLIBA, które w ten sposób pragnie przypominać stare zwyczaje. Tak jak kiedyś sąsiedzi schodzili się w domach aby przy deptaniu kapusty sobie pomóc, tak i w budynku PZKO w Koszarzyskach zebrali się przyjaciele i widzowie, aby pomóc w pracy i po to, by się przy okazji dobrze bawić. Młodsze pokolenie mogło się także przy okazji czegoś nauczyć. 

Kapusta stanowiła podstawę diety naszych przodków . W kupowanej kiszonej kapuście w sklepach znajduje się wiele konserwantów i innych substancji chemicznych, co skutkuje nadkwasotą, dlatego w wielu domach kapustę nadal przygotowuje się własnym sumptem.

zobacz wideo: