Deptali kapustę
Foto "kapusta" Gołymi stopami w drewnianej beczce - tak deptano kapustę w Ochabach.
Kapusta i wszystko to co jest z nią związane - było tematem przewodnim dnia z tradycja jaki zorganizowano w Ochabach. Mięliśmy już łuskanie fasoli, szkubanie pierza, teraz przyszedł czas na kiszenie kapusty - mówi nam sołtys Ochab Maciej Bieniek. Ponad setka mieszkańców Ochab podpatrywała jak to dawniej kiszono kapustę.
POSŁUCHAJ
To powrót do tradycji, chcemy przypominać mieszkańcom stare i czasami już zapomniane obrzędy - podkreśla wójt Bieniek.
POSŁUCHAJ
Co najważniejsze w kiszeniu, to deptanie gołymi stopami kapusty w beczce. Dodaje to ponoć smaku i .. zdrowia deptującemu.
POSŁUCHAJ
Opowiadała Barbara Żertka z Koła Gospodyń Wiejskich.
Jan Bacza
*****
Więcej o deptaniu kapusty w Ochabach słuchaj w programie "Opowieści o regionie" w Radiu 90. W niedzielę 27 stycznia między 10 a 12.
Komentarze
Dodając komentarz, akceptujesz postanowienia regulaminu.
Nie masz konta? Zarejestruj się i sprawdź, co możesz zyskać.
33 