Wyniki konkursu na tradycyjne cieszyńskie ciasteczka

W niedzielę 9 grudnia br. w trakcie Dnia Otwartego "Zaprojektuj Święta" Śląskiego Zamku Sztuki i Przedsiębiorczości w Cieszynie został rozstrzygnięty konkurs kulinarny na tradycyjne, cieszyńskie ciasteczka. W konkursie wzięło udział 10 osób. Jury I miejsce przyznało Pani Annie Świerczek, II miejsce Pani Kindze Riess , III miejsce ex aequo zajęły Panie Teodolinda Banot i Ewa Bojda, IV miejsce zajęła Pani
Gabriela Grzybek. Wszystkie Panie otrzymały atrakcyjne nagrody:

za I miejsce zestaw kawowy Porcelany Śląskiej
za II miejsce robot kuchenny firmy Zelmer
za III miejsce ufundowaną przez PPS Społem "KR" paterę na ciasteczka i ceramiczną paterę wykonaną przez S. Rusin
za IV miejsce książkę "Cieszyńskie ciasteczka" z zaproszeniem na deser dla 2 osób w Kawiarni 'Pod arkadami" na Rynku.

Jury w składzie: Dorota Mendrek, Krystyna Folwarczny i Jan Matuszek podkreśliło wysoki poziom konkursu, staranność wykonania i dużą różnorodność przyniesionych ciasteczek. Wyróżnione ciasteczka można podziwiać do 18 grudnia w Zamku Sztuki.

---

Postscriptum dla dociekliwych

9 października br. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisało "Drobne ciasteczka cieszyńskie" na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze z Województwa Śląskiego.

Zbiór niepowtarzalnych przepisów i receptur na przygotowanie drobnych ciasteczek znajdziecie Państwo w wydanej nakładem Śląskiego Zamku Sztuki i Przedsiębiorczości w Cieszynie bogato ilustrowanej książce kucharskiej "Cieszyńskie ciasteczka" autorstwa Krystyny Folwarczny, Emilii Kłapsi, Doroty Mendrek. Zainteresowanych zakupem zapraszamy do odwiedzenia cieszyńskich centrów Informacji Turystycznej (na Zamku i w Ratuszu), "Księgarni Piastowskiej" w Cieszynie oraz księgarni "Matras" na terenie Województwa Śląskiego. Książeczkę będzie również można nabyć w dniach 15 - 23 grudnia br. podczas dorocznego Artystycznego Kiermaszu Świątecznego w Cafe Muzeum.